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京王電鉄グループが運営するサービス付き高齢者向け住宅「スマイラス聖蹟桜ヶ丘」では、毎月その月の季節を感じるお食事のメニューをご提供しております。6月11日は「入梅」といって、立春から数えて135日を迎える日で、この時期から「梅雨」に入ると言われている日だそうです。そんな「入梅」の日にご提供したお食事はもちろん「梅」を使った手作りのお食事です。毎日なんとなく過ごしている日常のなかで、日本の季節の移り変わりをお食事のなかで感じることができるのは、とても素晴らしいことだなぁと思いました。
★京王線「聖蹟桜ヶ丘駅」徒歩2分のサ高住「スマイラス聖蹟桜ヶ丘」
https://r-guide.jp/facility/s2317/
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